en partenariat avec L’Hôtel du Palais de Biarritz
Durée : 40 minutes
Lecture gratuite, boissons et chou Eugénie payant
réservation obligatoire, à partir du 10 octobre, jauge limitée à 40 places
montage des textes Françoise HAMEL
À l’heure du goûter à l’Hôtel du Palais, nous vous proposons de vous régaler de textes d’auteurs gourmets et gourmands tels que Colette, Marcel Proust, Guy de Maupassant, Lewis Carol, D.H. Lawrence, Apollinaire, Brillat Savarin… qui évoquent des desserts, où saveurs, odeurs, souvenirs d’enfance… enchantent nos papilles et notre ouïe.
À cette occasion, vous pourrez déguster une création signature, du chef pâtissier Aleksandre Oliver, le chou Eugénie au chocolat et aux noisettes torréfiées.