Hôtel du Palais de Biarritz

GOÛTER LITTÉRAIRE : LES BELLES LETTRES GOURMANDES avec Michel VUILLERMOZ, de la Comédie-Française

À l’heure du goûter à l’Hôtel du Palais, nous vous proposons de vous régaler de textes d’auteurs gourmets et gourmands tels que Colette, Marcel Proust, Guy de Maupassant, Lewis Carol, D.H. Lawrence, Apollinaire, Brillat Savarin… qui évoquent des desserts, où saveurs, odeurs, souvenirs d’enfance… enchantent nos papilles et notre ouïe.
À cette occasion, vous pourrez déguster une création signature, du chef pâtissier Aleksandre Oliver, le chou Eugénie au chocolat et aux noisettes torréfiées.