Coordonnées
École hôtelière de Biarritz
2 Rue Francis Jammes
64200 Biarritz
Prochains événements
NOIRE, LA VIE MÉCONNUE DE CLAUDETTE COLVIN, avec Tania de Montaigne
mar 8 Oct • 10 h 20 • LycéeLes élèves de Première de l’école Hôtelière rencontrent Tania de Montaigne pour échanger sur son livre Noire, La vie méconnue de Claudette Colvin. Ce récit retrace la lutte de Claudette Colvin, figure oubliée du mouvement des droits civiques, qui refusa de céder sa place dans un bus avant Rosa Parks en 1955. Les discussions portent sur des thèmes tels que le racisme, l’engagement, les discriminations, et l’humanité, offrant aux élèves l’occasion de réfléchir sur ces enjeux sociaux toujours d’actualité.
Détails »L’ANIMAL À NOTRE TABLE, avec Jean-Philippe Mercé
jeu 10 Oct • 10 h 20 • LycéeTrès tôt dans l’histoire de l’humanité, un rapport de prédation s’est installé entre l’homme et l’animal. Ce dernier, par la chasse puis par l’élevage, acquiert ainsi à ses dépens un statut de ‘nourriture’ qu’il ne quittera plus : l’animal est de la viande pour l’homme.Aujourd’hui pourtant, la place de la viande se voit socialement, écologiquement et moralement de plus en plus questionnée. Les images, et les œuvres d’art en particulier, sont comme toujours des témoins précieux de cette évolution : que nous racontent-elles alors de notre rapport complexe et fluctuant à l’animal-nourriture ?
Détails »CONSTRUIRE UN FEU de JACK LONDON Avec Marianne Basler
jeu 10 Oct • 14 h 30 • LycéeUn homme marche dans la neige, dans une solitude extrême, suivi par un chien qui cherche dans l’homme une figure capable de le mettre à l’abri du froid. Pour survivre, à une température atteignant les 50 degrés en dessous de zéro, l’homme entreprend de construire un feu.
Détails »